AVICONOR, S.L
Es una granja avícola industrial productora de huevos y pollitas de recría, situada en los catalanes-Barlovento.
Todo empezó como algo complementario sin intención de poner la granja,los propietarios empezaron a vender poco en pequeñas tiendas. El medio de transporte que tenían por esa época era un antiguo fíat 124 en el que repartían la mercancía.A medida que la demanda fue creciendo fueron ampliando en escalones pequeños, asta que llego el momento de que tenían que tener todo en orden, entonces surgió la idea de comprar un suelo clasificado para hacer una nave, surgió la idea de ir a una feria de avicultura en Barcelona.A raíz de ese viaje compraron una nave prefabricada y se hizo el montaje de dos filas, dejando un espacio para cuando surgiera el momento de poner otras filas, durante esa época estuvieron mandando huevos a Las Palmas para salir adelante. A los dos años siguientes se añadió otra fila y otra encima de la que ya había. según la demanda fue aumentando hicieron mejoras en la primera nave, a los cuatro años más tarde se hizo otra nave siempre mejorando las instalaciones más modernas y mejores sistemas de ventilación, la limpieza automática , el medio de transporte, etc. Asta llegar a lo que es hoy en día.
Los pollos procedentes de Tarragona vienen nacidos de un día ya vacunados, el criadero debe estar bien limpio y desinfectado de los 6000 pollitos que llegan el 2% o el 3% son bajas, para evitar que halla más bajas se les da agua templada con azúcar para el estrés por el largo recorrido que sufren .Los pollitos tienen que venir con un registro de vacuna procedente de una guía sanitaria .Desde la llegada asta los 17 semanas llevan un programa de vacunado, a los siete y ocho días de su llegada se les corta el pico, durante su llegada se les va dando calor poco a poco bajando la temperatura asta lo 15 días, pasado ese periodo se les quita el calor artificial, al principio se les da un pienso de arranque de 0-6 semanas, luego de 6-15 semanas y así sucesivamente .Durante todo este tiempo los animales se desinfectan con yodo para su higiene.Cuando ya han cogido tamaño es preferible la cría por batería porque están más alegadas del suelo y de la suciedad. en el criadero se practica la cría por baterías y en el suelo asta las 17 semanas donde se llevan hacia la nave.
cría por batería
cría por sueloEN LA NAVE
Una vez en la nave, las gallinas,se traen del criadero y se colocan en jaulas que están colocadas en filas.cuando las gallinas han cumplido el tiempo de 20 - 25 semanas comienzan a poner huevos.
jaulas
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA Y ALIMENTO
El agua que esta almacenada en bidones con una gran serie de tuberías que llegan a las tetinas que en su interior contienen unos pequeños palitos que al accionarlos con el pico expulsa agua.
El pienso llega en camiones /bañeras que botan el pienso a la piquera, con la ayuda del sinfín que lo eleva al silo y otro sinfín que lleva el pienso a los carros repartidores, y del carro al comedero.
Silo
Comedero
Una serie de cintas llevan los excrementos a un camión y posteriormente son aprovechados para el uso agrícola.
Cinta transportadora de excrementos
PROCESO DE RECOGIDA DEL HUEVO
Cuando la gallinas ponen los huevos pasan a una cinta, antes de poner la cinta en marcha se supervisan todas las cintas por si hay algún huevo roto o defectuoso, terminado dicho proceso se pone toda la maquinaria en marcha, a partir de unos paneles de control,la cinta empieza a transportar los huevos que lo llevan a otra cinta metálica que posteriormente llega a la clasificadora, antes de llegar a dicha maquina una persona mira detenidamente los huevos para limpiarlos (sangre, excrementos...) que es limpiado con la ayuda de un cuchillo y un trapo mojado.
Codificadora Clasificadora
Retratiladora
